В формуле жизни типичного горожанина «дом, работа, third place» это самое «третье место» должно занимать кафе — удобная дислокация для деловых и дружеских встреч. Добавьте к этому разумное соотношение качества еды и цен и демократичность обстановки: в городском кафе можно, например, обедать, не отрываясь от ноутбука.